RSS

Городской портал госуслуг
  • вконтакте
  • facebook
  • твиттер

Экзотическое мясо появится на российских прилавках

15.10.2014

Россельхознадзор одобрил завоз мяса крокодилов с Филиппин. Также рассматривается возможность поставок мяса буйвола и мяса антилоп. Экзотический товар скорее всего будет пользоваться спросом у гурманов премиальных ресторанов, а не у покупателей супермаркетов, считают эксперты.

Самым большим плюсом дорогого мяса рептилии является то, что оно не подвержено болезням, распространенным среди домашнего рогатого скота. Крокодилу не страшны вспышки эпидемий, которые в последние месяцы заставляют уничтожать поголовья свиней. Кроме того, в мясе крокодила низкое содержание холестерина и жиров, а также большое количество витамина B12.

По предварительным оценкам 1 кг мяса крокодила будет стоить от двух тысяч рублей.

Также на прилавках элитных российских магазинов и в ресторанах в самое ближайшее время появится и другое экзотическое мясо - некоторые виды диких африканских антилоп из ЮАР и Намибии. 

Если вы нашли ошибку: выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Сообщение об ошибке

Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
Неверно заполненное поле
*
CAPTCHA Обновить код
Play CAPTCHA Audio

Версия для печати